BRIOCHE BUONDì

Preparato per brioche buondì

Segui le istruzioni sul retro della confezione per realizzare questo prodotto.

Ingredienti: sale, zucchero semolato, lievito di birra disidratato, farina di frumento Manitoba 00, farina di frumento 00, mandorle, nocciole, zucchero a velo, zucchero in granella.

Può contenere tracce di glutine, frutta secca a guscio, lattosio, uova, soia, sesamo.

VALORI NUTRIZIONALI

TOT. RICETTA               PER PORZIONE                  PER 100 GR

Quantità (g) 594                      148.5                                    100

Quantità (%) 100                         25                                    16.8

Energia (KJ) 9897.2                  2474.3                              1666.2

Energia (Kcal) 2368.9                 592.2                               398.8

Grassi (g) 38.2                              9.6                                  6.4

Carboidrati (g) 476.8                    119.2                               80.3

di cui zuccheri 285.7                      71.4                                48.1

Fibre (g) 14.2                                  3.6                                 2.4

Proteine (g) 45.1                             11.3                                7.6

Sale (g) 1.025                                0.256                            0.173

Acqua (g) 38.5                                 9.6                                 6.5